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domenica 4 settembre 2011

Blob alla pizzaiola!


Oggi un violentissimo temporale ha  turbato la quiete della Segretaria al punto che ,per un brevissimo istante,ha quasi rimpianto l'afa estivo,l'invasione di turisti per le strade e le pizzerie chiuse perchè " fa troppo caldo".
Probabilmente si prospetterà una lunga ed interminabile serie di acquazzoni ,grandinate ,tuoni ed altri fenomeni atmosferici pronti a turbare i già fragili nervi del Sommo Sferico, perciò la Novità di stasera  è  fresca e colorata come l'estate che ci ha ormai abbandonato!
Per realizzare questa salutare e succulenta sorpresa,sono occorsi ben 25 minuti del prezioso tempo della Segretaria,nonchè una certa dose di pazienza,un tovagliolo e un  cencio bagnato con cui raccogliere l'origano sparso per tutta la cucina.

Occorrente:
.una carota ( un cetriolo forse sarebbe più gradito,ma il frigo della Segretaria oggi era abbastanza vuoto)
.origano
salsa di pomodoro (preferibilmente scaldata)
.curcuma (una polverina gialla piccante,si trova nelle erboristerie)
un appuntito coltello
.una siringa senza ago
.pinoli
.polline d'api
.salvia e rucola

Procedimento:
tagliare la carota col coltello  ritagliando tondini e lineette con cui formare il nome di Sua Morbidezza
.disporre il nome formato con le carote sopra all'ormai famoso piattino
. creare una striscia di origano sotto al nome-carota
. integrare con uno spizzico di curcuma  e con due pezzettini di salvia
.tritare la rucola e mescolarla alla striscia di origano
.riempire la siringa di salsa al pomodoro e , con pazienza, decorare le carote
 .spargere sopra al sugo un pizzico di origano e del polline d'api
aggiungere un paio di pinoli
.servire ,avendo cura di non rovesciare le letterine durante il trasporto(sig).

Il Criceto Blob ha gradito molto la salsa al sugo  e l'origano ( come ogni criceto italiano che si rispetti),ma  non ha apprezzato le carote,alla faccia della Segretaria che sperava di averle camuffate decentemente!

Indice di gradimento: 7/10 Blobpunti

questa semplice ricetta è estremamente salutare ; la salsa di pomodoro  contiene  licopene,un ottimo antitumorale! Per qualche misteriosa ragione,è estremamente gradita  ad ogni piccolo roditore carrarino,specie se viene condita con origano che è una nota pianta medicinale utile come antisettico e per favorire la digestione.
La curcuma è una coloratissima spezia orientale dalle note proprietà antitumorali;è estremamente piccante ma sembra che nessun  criceto lo abbia mai notato!

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